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日本エゴマの会 提携（消費者）会員
入会案内 日本エゴマの会 |
| エゴマを食べて健康になりましょう エゴマはガン、心臓病、脳梗塞という日本人の三大死因である成人病に効果が認められているばかりでなくアレルギー抑制やボケ防止、さらには視力の回復や体脂肪の燃焼にも有効なことが最近明らかになってきた、日本古来から作られてきた植物です。エゴマの健康効果はアルファ・リノレン酸という油成分とルテオリンに代表されるポリフェノール類にとりわけ認められています。エゴマはアルファ・リノレン酸を油分の６０％以上を含んでおり、ルテオリンを種子に0.1%含んでいます。エゴマはどちらの成分も最も含んでいる植物の一つです。アルファ・リノレン酸とは人間が生きていく上で欠かせない油（必須脂肪酸）です。エゴマ油を取り続けると、アルファ・リノレン酸の働きで、まず血液がサラサラになり、高血圧や血栓などの循環器系の病気に改善効果が見られます。さらに他の油を控えて、エゴマ油だけを取り続けると、腫瘍性のガン、免疫の過剰反応であるアレルギー、そして細胞膜（角膜）や神経細胞へのアルファ・リノレン酸系脂肪酸の働きにより目や神経の疾患に改善が見られるようになります。現代の日本人は油を取りすぎていますが、アルファ・リノレン酸の摂取量は不足しています。この不足を補ってくれるのがエゴマ油です。ですから今、日本人の食生活で求められているのはエゴマ油でアルファ・リノレン酸を取ると共に、他の油を控えることです。エゴマ油（低温しぼり）はいろんな料理に使うことが出来ます。他の油を使わず、エゴマ油だけで食生活を楽しみましょう。いや、食生活ばかりでなくスキンケアにもエゴマは効果のあることが最近明らかになってきました。エゴマで新しいに生活をはじめましょう。 |
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| エゴマを作り広めましょう このように、健康によいエゴマは自分一人だけでなく、家族にも友?人にも隣の人にも日本人全体にも、そして世界各国の人々にも広めましょう。そうすれば家族も友人も地域も日本も、そして世界もより健康な生活をすることが出来ます。そのためには、まずエゴマを作りましょう。一人１アール作りましょう。どこでも誰でも、一人１アール作れば約１０ｋｇのエゴマが収穫できます。一人１０ｋｇのエゴマで１年間の油の必要量をまかなうことができます。自分で作ることが出来ない人は生産者をサポートしましょう。日本エゴマの会は生産者を支援する提携会員を募集しています。 |
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| 日本エゴマの会とは? 日本エゴマの会（Japan Perilla Society）は古来から作られてきた栽培植物エゴマを健康のためにそして自給のために、全国各地にその栽培、加工、料理および健康知識に関して普及していくことを目的に福島県船引町で村上周平（むらかみしゅうへい）が発起人となって1998年に設立した会です。油や実の供給のみならず、種子や搾油機の紹介から栽培技術や加工技術の向上、料理の工夫や開発、さらに健康に関する情報の提供を行っています。日本エゴマの会には生産者会員と提携（消費者）会員があり、生産者から集めたエゴマを油や実で提携会員に提供しています。 |
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| 有機栽培のエゴマ 日本エゴマの会のエゴマはすべて身元の確かな生産者会員が無?農薬無化学肥料の有機栽培で生産した最高級品質の福島県田村種「黒エゴマ」です。そして、日本エゴマの会がお届けする油は薬品や添加物を一切使用していない、しぼりたての油（バージン・オイル）です。エゴマ油は酸化しやすい（体内で燃えやすい）油ですから賞味期限（品質保持期限）が３〜６ヶ月と短いです。このため、日本エゴマの会は新鮮な油を毎月または隔月でお届けする方法をとっています。日本エゴマの会は熱を加えないでしぼる生しぼり（コールドプレス）の油を主に会員の方に提供しています。（希望者にはより香りと味が強い焙煎しぼりの油も提供しています。）「生しぼり」の油はそのまま飲むこともできますし、いろんな料理に使うこともできる健康に最適のエゴマ油です。 |
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| 提携会員制 日本エゴマの会では提携会員を募集します。提携会員制とは本来自らが行うべきエゴマの生産・加工を生産者や製造者に委託してその収穫物や加工物を受けとるという、エゴマに関する消費者と生産者の提携を意味します。このようなややわかりにくい提携会員制を取る理由は日本エゴマの会が「自給」を理想とするからです。消費者であっても、もし時間と場所と設備が与えられたならエゴマを自ら作って自ら油にして食べてほしいという願いが込められています。ですから、会員の皆さんには時間的余裕と経済的余裕が与えられたなら、エゴマの生産作業（種まき、除草、収穫）や、エゴマ・サミット、講演会、韓国エゴマツアー、料理講習会などに参加（ボランティア）していただきたいのです。 消費者と生産者が交流を通して、相互の信頼・親睦を深め、生産の向上と供給の安定に寄与し、えごまの普及と健康増進の活動を行うことはとても大切なことと確信しています。自らの健康のためにそしてエゴマ自給を広めるために、ぜひ提携会員になってエゴマを普及していきましょう。 |
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| 年会費 提携会員には年会費をとおしてエゴマの生産・加工・普及活動をサボートしていただいています。
１．エゴマ油を安く定期的にお届けします。 隔月１本のエゴマ油を消費される会員には２５,５６０円相当（送料含む）、毎月１本のエゴマ油を消費される会員には４５,６００円相当のエゴマ油をお届けします。 ２．会報（年間購読料2000円）をお届けします。 ３．エゴマの粒、エゴマせんべいなど日本エゴマの会がお届けするエゴマ製品が安く購入できます。 ４．日本エゴマの会が催すイベント（サミット、収穫感謝会）のチケットが割引されます。 ５．日本エゴマの会が催す農作業体験ツアーに参加できます。 お問い合わせ、申込は日本エゴマの会事務局まで |
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